Kompot sa slatke trešnje za zimu sa crnim ribizlom, pripremljenim za 3x-preklopni punilo.
Potrebni proizvodi za jednu banku od 3 litre:
Bobice pranja slatke trešnje, prođite, uklonite kosti i voće.
Operite i prođite crnom ribizlu.
Pripremljene bobice presavijene u sterilizirano jar od 3 litre, sipaju kipuću vodu i ostavi 10 minuta.
Voda za spajanje, ostavljajući bobice u banci, u loncu.
Dodajte šećer i dovedite do provali za fuziju.
Sipajte ključali sirup u tegli s bobicama, prekrijte sterilizirani poklopac i ostavite ponovo 10 minuta.
Zatim ponovo spojite sirup, prokuhajte, posljednji put da sipaju bobice trešnje i ribizle u banci.
Banka se odmah otkotrlja sirilizirani poklopac, pojačajte naopako, ugrizite i ostavite do potpunog hlađenja.
Kompote iz slatke trešnje za zimsko skladištenje na hladnom mjestu.