Zec se gurao u rerni sa povrćem

Sadržaj

Da bismo pripremili ovo jelo, potrebni su nam sljedeći proizvodi:
Dakle, recept za zeca, pirja u rerni:

Danas vam predlažem, moje čitatelje, kuhajte za ručak zec pirja u pećnici sa povrćem. Jelo je nevjerojatno mirisno i ukusno, a meso je iznenađujuće nježno. Često pripremam kunić na ovaj način.

Da bismo pripremili ovo jelo, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

Zečje meso - polovina trupa;
Nasilnik - 1 velika ili 2 mala;
Mrkva - 1 kom;
Krompir - 0,5 kg;
Paprika Bugarska - 1 kom.;
Paradajz - 3 kom. veliko;
Sol, začini po ukusu.

Dakle, recept za zeca, pirja u rerni:

Moj kubnjak trupa. Izrezati na komade željene veličine i izložite se u posuđe u kojima ćemo pripremiti svoje jelo. Imam ove velike bašnje barove. Sipajte 1.5 čaše vode, zatvorite se na vrh poklopca i stavite u rernu za gašenje. Čim voda ključa dodaju list uvala i komade crnog bibera. Ostavite krađu 20 minuta. Budući da je temperatura u različitim pećnicama različita, zatim stavite približni raspon od 200 do 250 stepeni. Ako je temperatura manja ili više, u skladu s tim, vrijeme za kuhanje mijenja.
Dok je naš zec u pećnici koji se bavi povrćem. Čiste i izrezane kocke luka.
Stisnite na grater mrkvu.
Izrežite kocke krompira.
Položite luk, mrkvu i krompir na zec. Povlačenje vode, ponovo poklopite poklopcem i stavite 20 minuta do pećnice.
Izrezati paprike i paradajz. Izloži po cijelom krumpiru. Miješanje. Distribuiramo i šaljemo natrag u rernu. Prije dovršetka jela svojih omiljenih začina. Imam ovu crvenu papriku i mješavinu začin od gorke crvene bibere, senfa i kopar. Svi su dobro mešani. Ne zaboravite pokriti poklopcem, u protivnom će povrće biti izgorjelo na vrhu.
Uživajte u ukusnom jelu.