Sok od rajčice sa pulpom za zimu kod kuće, kuhana bez sokovnika, kroz sito, bez kože i sjemenki.
Uprkos činjenici da sada postoji mnogo različitih uređaja za stiskajući sok, možete ga kuhati preko stare, uz pomoć sita, a ne jedno sjeme u sok, kože su više.
Ovo je jednostavan način pripreme soka od paradajza, ispada gust i homogeni, sa velikim sadržajem korisnog mesa. Sokovodi, u pravilu, stisnute od rajčice samo tečno, a većina pulpe odlazi s kožama i sjemenkama.
Za ovaj recept, bilo koje rajčice velike, krivulje, nadmašuje, tako da govore, ne prikladno za konzerviranje kao cjelokupna rajčica s korištenjem.
Kao rezultat toga, dobit ćemo ukusan, bogat, domaći sok od paradajza, koji se ne uspoređuje s kupovinom paradajz pića. Koristeći zimu jednu šalicu soka od paradajza svaki dan, obogaćujemo vaše tijelo korisnim vitaminima.
Dakle, trebat će nam:
Bilo koji, ali zreli rajčicu, koliko želite ili kako.
Takođe, vaši omiljeni začini po ukusu.
![]() | Pripremljeni kapacitet, ovo su tri litre banke (oprane, sušene). Onda, moja rajčica, preseći ih na pola i izrezati sredinu. Bacamo ih u veliku posudu. |
![]() | Stavite na vatru i sipajte u njih neka voda tako da paradajz ne bude izgoren dok ne budu prazni. Donesite ih na prokuhajte, a zatim isključite vatru, poklopite posudu sa poklopcem i ostavite preko noći za rajčicu za krađu. |
![]() | Uzimamo samo metalik sito i preplavljuju krađe rajčice. Odvojeni sok za vrijeme ključanja je filtriranje, sjemenke i kože Emitiraju. |
![]() | Sledeće je već pripremljeno paradajz sok koji je zapaljen, najdraži sezonski začini. Možete uzimati sol, šećer, list uvale, crnog mlevenog paprika, mirisan i crni paprike, iznos po vašoj želji (možete samo pobjeći, sve ovisi o vašem ukusu). Donesite sok da prokuha i prokuhaju 3-4 minute. |
Zatim ga prekršimo u čiste banke (ne trebate sterilizirati), prevrnimo se, prevrnemo i kuntu na potpuno hlađenje.
To je sve, sok od paradajza za zimu je spreman. Pokazalo se dobro, vrlo ukusno, bogato, mirisno. I najvažnije korisno.
Pogledajte i druge recepte za grejbe od paradajza za zimu:
Sok od paradajza sa sokovima
Kako zamrznuti paradajz