Ukusni receptiJednostavan kompot kruške za zimu
Danas smo odlučili ponuditi da kuhate kompotu iz kruške za zimu, jednostavan recept sigurno će vam se svideti. Ovdje nije potrebna sterilizacija. Voće ostaju sigurno u piću i kasnije mogu poslužiti kao izvanrednu osnovu za deserte.
Okus kruške kompote je bez presedana - još uvijek postoji lagani sloj citrusa, koji djeluje ovdje kao konzervans.
Sastojci:
- 1,5 kg (+/-) - gust jaki voće;
- Paul ispaše šećer;
- 3,5 litara vode;
- Sok od jednog limuna.
Kuhanje:
jedan. Uklonite cijele netaknute kruške, uklonite voće i periširanje, isperite voće čistom vodom i mjestu u loncu. Sipajte vodu, stavite peć i pričekajte da prokuha. Čim kruške počnu kuhati, smanjiti vatru i pregovarati o plodu četvrtine sata, prekrivajući poklopac.
2. Sljedeće, lagano se razgradite kruške na sterilnim bankama. U preostalom dekokticiji, pumpani šećer, dodajte limunov sok i biranje. Vrući sirup sipa kruške i banke za brtvljenje. Dalje, kao i obično. Okrenite tegle sa kompotom kruške zime sa epizmom gore i ostavite da se hladi ispod pokrivača, a zatim prestanite pohraniti.
Za one koji više vole gredice za zimsku sterilizaciju, piće se može pripremiti na sljedeći način. Uzmite oko 3 kg zrelog voća kruške, dobro isperite, uklonite voće i perikolare, stavite u banke i sipajte vrući sirup. Banke s kruškom usko blisko i steriliziraju 20 minuta. Sirup kuhanje sa 1,80 litara vode i 750 g šećera. Nakon sterilizacije, Flip banke sa kompotnim brojevima gore i sačekajte potpuno hlađenje, a zatim prebacite na hladno mjesto. Slažete se, ništa nije komplikovano.
I ja preporučujem kuhanje kompota iz Zabachkova i Alychi sa ukusom ananasa.
