Ukusni receptiPalačinke bez brašna - tanke palačinke s škrobom na mlijeku!
Sadržaj
Maslenitsa - Možda jedan od najobročnijih i zabavnih odmora u pravoslavnim kršćanima.
Karnevalski stol uvijek je bio poznat po raznolikosti posuđa, a najpopularniji Kushan u toj sedmici bili su, naravno, Palačinke, palačinke i palačinke.
Jednostavan i krem, kvas i sa kućnim ljubimcem - ovo je poslastica, voljena djetinjstva i svaka ljubavnica ima vlastite provjerene palačinke na recept, što se ponekad nasljeđuje.
»Pronaći ćete recepte za ovo zadovoljstvo za svaki ukus.
Obavezno pogledajte, referencu -
Palačinke uvijek uzrokuju najslađe sjećanja iz djetinjstva, ali nikad nije kasno za punjenje vaše kulinarske svinjske banke s novim zanimljivim receptima i danas ću vam pokazati recept za testo za palačinke bez brašna - kuhat ćemo Škrobne palačinke na mlijeku.
Tijesto za njih priprema se vrlo jednostavne i brze, palačinke su u redu, elastične, meke, s hrskavim ivicama.
Idealni su za punjenje i slatkim i unsheekskim punjenjem, kao i za pripremu palačinki, kolača, kasela i salata sa palačinkama.
Takav recept posebno će cijeniti one koje iz različitih razloga je pšenično brašno.
Lista sastojaka
- 300 g škroba krumpira
- 600 ml mleka
- 3 jaja
- 3 st.L. biljno ulje
- 1-2 Članak.L. Sahara
- 1 C.L. Sol bez Gorke
Izlaz - 23 kom. Ø20 cm
Palačinke bez brašna - tanke palačinke s škrobom na mlijeku - korak po korak recept
Odaberite jaja u posudi, dodajte sol i šećer - količina šećera ovisi o vašoj želji za kuhanjem slatkih ili palačinki slatkih ili unsneener-a.
Svi se temeljito pomiješaju s šlagom, da pripremite ovaj test, možete koristiti i mikser na srednjim brzinama.
Sipamo oko polovine mleka i sisamo sve škrob.
Dobro se pomiješate na potpuni nestanci svih grudica.
Dodajte preostalo mlijeko i, bez zaustavljanja da se miješate, dovodite masu homogenoj državi.
U ovom receptu možete koristiti i mlijeko i mlijeko na pola s vodom.
Važno stanje za pripremu škropskog tijesta je da mlijeko i jaja ne bi trebale biti hladne, već barem sobna temperatura.
Čim masa postane homogena ulja za povrće i ponovo pomiješajte.
Tijesto bi trebalo biti prilično tečno - u konzistenciji, izgleda kao debela krem, neka se ne plaši, razlikuje se od malog tijesta na brašnu, što je viskoznije.
Budući da ovo tijesto ne sadrži gluten, ne treba ga uzimati, ali možete odmah započeti pečene palačinke.
Instaliramo tavu na štednjak, zagrijavamo ga dobro, a zatim smanjujemo grijanje na srednjoj snazi.
Snimljeno podmazivanje jedinog vremena prije pečenja prve palačinke, onda ga nije potrebno podmazati.
Na dobrog zagrijanog prženja sipaju tijesto i brzo ga distribuirajte, jer škrob počinje odmah nabreknuti.
S obzirom na to da je tečna i rašira se dobro u tavi, palačinke su prilično tanke.
Čim je jedna strana uvijena, prevrnite se na drugu, smatrajte da se tijesto škroba priprema vrlo brzo.
Peći palačinke s obje strane, ali ne trebate ih odabrati naporno, ali da gotove palačinke dobivaju još mekši i nježnije, po mogućnosti svaka, miriše na rastopljeni maslac.
Imajte na umu da se škrob se brzo naseli na dnu, tako da prije vruće sljedeće tijesto palačinki morate dobro miješati.
Uprkos činjenici da tijesto izlimo vrlo tanki sloj i u procesu pečenja palačinki, prženje tava ne podmazuje, oni su u redu s uklonjenim.
Tako su pećnice sve palačinke.
Iz ove količine tijesta odlaze 23 komada, promjerom 20 cm.
Takve zgodne djevojke savršene su za ukusan doručak - hrskavi i otvoreni radovi na ivicama, mekim i elastičnim u sredini - savršeno drže oblik i od njih vrlo su vrlo dobri da bi sve sakali sa punjenjem.
I naravno, kao i bilo kakve palačinke - dobro su vruće!
Maslenitsa je uvijek povezana s proljeće i palačinkama, a njihov glavni sastojak je ljubav.
Palačinke kuhane sa ljubavlju - niko neće napustiti ravnodušnu!
Isprobajte ove neobične palačinke, stvarno se nadam da će i oni voljeti i vas!
Želim svima ugodan apetit!
