Govedina sa bijelim gljivama

Sastojci:

• Govedina od 300-400g
• 150g bijele gljive (svježe, smrznute, suve)
• Point strana (bijeli dio)
• 150g pavlaka
• brašna
• sol
• paprika
• biljno ulje

Priprema govedine sa bijelim gljivama:

Goveđi izrez u srednje kriške:

Meso izrezano u brašno (vrlo je prikladno staviti meso brašna u torbu i temeljito ograda):

Luk se preseče u prstenove:

Na malom iznosu biljnog ulja, prženja mesa do zlatne boje:

Sipajte u meso 150g vode, soli, bibera i paprike ispod poklopca od 10 minuta:

Dodaj u mesu kisele pamu, gulaš 5 minuta:

U zasebnom tavu prženja na prvom.L. Suncokretovo ulje pržene gljive:

Dodajte luk, Fry 5 minuta:

Dodajte gljive lukom na meso, zadržite vatru 5 minuta:

Meso sa gljivama udara u obliku topline i pecite 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni:

Hrana za meso sa prilog:

Foto recept: "Govedina sa bijelim gljivama"

Članci o temi "Govedina sa bijelim gljivama"

Pečena govedina sa bijelim gljivama

Govedina sa bijelim umakom od gljiva

Svinjetina u kiselom sosu sa gljivama

Govedina pečena u rukavu sa umakom od gljiva