Kako kuhati punjene gljive (15 min)

Punjene gljive su lako kuhati, mogu se poslužiti za odmor, a radnim danima kao grickalica do mesa i povrća.

Punjene gljive - Jednostavna i ukusna užina za bilo koju zabavu. Budući da su iz prirode slabo kalorije, mogu biti dobra vozila za isporuku težeg proizvoda, poput sireva ili rezanja mesa, dodajući tonu ukusa, ali ne pretjerane kalorije. Gljive sa visokim sadržajem grupnih vitamina B i D korisni su, mirisni i savršeno zamjenjuju meso u permima i mesnim kolutama.

Lagane punjene gljive

Ako tražite recept za odlične zdravstvene grickalice za rekreaciju ili samo za užinu? Isprobajte ovo jednostavno Recept punjene gljive ! U ovim sitnim komadima postoje svi: začinjeni su, meso i začinjeni, s blagim izgledom i hrskavom kore u svakom komadu. Štaviše, ovaj je recept nevjerovatno jednostavan: nema potrebe da pržite masu sastojaka za punjenje. Samo ih naseckajte, sipajte i pecite ih!

Sastojci u ovom receptu punjene gljive

Možete pripremiti punjene gljive milionima različitih načina. Naše omiljene su naše gljive porttabello, punjene artičocima špinata, super su i odgovaraju kao prilog ili poput vegetarijanska večera. Ali što je sa hranjenjem malih momaka, na primjer, za zabavu? Napravite ovaj recept od punjenih gljiva baby bella! Postavili smo tako da se može brzo i samo okupiti. To je ono što ti treba:

• Kremiki gljive, koji se nazivaju i baby bella
• Maslinovo ulje
• Šalot
• Orasi (ili niži i koriste više kruha)
• Peršun
• Italijanski Panko
• Parmezan zarobljeni sir
• Sol i papar

Razgovarajmo o nekim posebnim sastojcima

Pronađite gljive Cremikija

Gljive Sremmin - Ovo je mala gljiva sa okruglim smeđim vrhom. Poznat i kao gljive Baby Bella, ovo je jedna od najčešće konzumiranijih sorti gljiva na svijetu. Evo nekoliko zanimljivih činjenica o Kremikini:

• Krema od gljiva iste sorte poput šampinjona i Portobello. Bijele gljive, poznate i kao šampinjoni, ranija su faza rasta, tako da imaju mekši ukus.
• Gljive Portobello - najstariji faza, pa imaju najviše mesa i začinjenog ukusa.
• Šta su ukus? Krem sa gljivama imaju pileći začinski ukus, nalik mekšu verziju Portobello-a i razvijenu verziju bijele gljive.
• Možete li ovdje zamijeniti bijele gljive? Da! Ako ne možete pronaći CREM ili baby Belal, odaberite bijele gljive ili šampinjone.

Potražite Panco u talijanskom stilu ili krušnim mrvima.

Još jedan važan dio recepta punjenih gljiva? U potrazi za Panku u talijanskom stilu. Ako ga ne možete pronaći, idite na talijanske krušne mrvice! To je ono što trebate znati:

• Panko - Ovo je pomična mešavina u japanskom stilu, više zraka i laganih od tradicionalnih kruh: Sviđa nam se, jer je više hrskava! Ali krušne mrvice rade i.
• "Italijanski krekeri" znači da su biljke i sol dodali. Lako možete pronaći italijanski panco ili panco u lokalnoj trgovini prehrambenih proizvoda.
• Šta učiniti ako ih ne možete pronaći? Koristite uobičajene punk ili krušne mrvice, dodajte sol i italijanske začine. Pomiješajte ½ šolje punk iz kašike košer soli i ½ kašika italijanskog začina (ili 1 žličica sušenog origana i žličica sušenog bosiljka i timina).

Kako kuhati punjene gljive: nekoliko savjeta!

Razvili smo ovaj recept punjene gljive lakše nego mnoge druge. To znači da sastojci punjenja nisu pečeni: samo ih režite i sipajte gljive! Evo nekih komentara o metodi (ili idite na recept u nastavku):

• Koristite ladicu za prtljag ili podmažite ga uljem. Pergament pojednostavljuje čišćenje!
• Režite sastojke za punjenje i dodajte ih u kašiku! Pospite vrhove maslinovim uljem, tako da ne potamni.
• SRJ u spremnost. Treba biti od 15 do 20 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Predug pečeno ih čini sirovim, pa pokušajte da ne pretjerate.
• Ukrasite ako želite! Volimo dodati nekoliko paprika u vrhovima kako bi dali boju (ne nužno miris). Dimljena paprika zaista dodaje ugodan nagovještaj dima, ako ga imate.

Sastojci i korak po korak plan za pripremu recepata

Sastojci

• Gljive krem, poznate i kao babi-bella500 g.
• maslinovo ulje1 umjetnost. kašika
• Kosher Solol¾ C. Kašika
• Paprika crna zemlja h. Kašika
• sitno sjeckani luke-shalot3 st. Kašika
• sitno sjeckani orasi ili zamjenjuju krušne mrvice šalica
• fino zdrobljeni parsley2 st. Kašika
• Italijanski panco ili hleb itferi1 staklo
• Narirani sir parmezan½ šolja
• Češnjak puder 100. Kašika
• Paprika ili dimljena paprika, za bočnu posudu1 po ukusu

Za porciju

Kalorije: 432 kcal

Proteini: 23 g

Debela: 28 g

Korake

30 min.Video recept

• Zagremna pećnica do 400 stepeni Fahrenheita.

• Očistite gljive i pažljivo uklonite voće.

• Vodene gljive s ručnikom i smjestite ih u veliku posudu. Pomiješajte ih sa 1 kašikom maslinovog ulja, ½ žličica košer soli i svježeg crna paprika. Osvijetlite lim za pečenje pergamentnim papirom ili ga podmažite maslinovim uljem. Stavite gljive jednim slojem na vrhu.

• U srednjoj zdjeli pomiješajte zdrobljeni luk, drobljeni orasi, zdrobljeni peršun, talijanski punk, naribani parmezan sir i češnjaka. Stavite punjenje gljivama. Slice na vrhu maslinovog ulja malo (malo posipa).

• Pecite 15-20 minuta dok se gljive ne postanu spremne i neće postati zlatno smeđe. Poslužite odmah, ukrašavanje neke paprike i narezanog peršuna ako želite. (Ostaci se čuvaju u hladnjaku 2 dana, ali punjenje je manje hrskavo. Možete ih ugrijati u pećnici za 350 stepeni dok se ne zagreju.)

Članci o temi "Kako kuhati punjene gljive (15 min)"

Punjene šampinjonske gljive (10 recepata)

Kako kuhati krompir sa gljivama u pećnici (45 min)

Kako kuhati gljive od sira

Gljive od drveta kako kuhati (15 min)