Sadržaj
Pašteću jetre na bilo kojem tablici bit će vrlo u potražnji. Uostalom, sendviči su uvijek popularni. Jetreni odlomak često kupuju u trgovinama, spremni, ali kuhanje kod kuće nije rad.Kako kuhati paštetu jetre verovatno znate mnoge, ali ne sve.
Rado ćemo podijeliti s vama recept za jetru Patesta. Ali ne možemo samo pasti, napravit ćemo se iz nje. Takav rol jetre bit će savršeno usklađen sa svečanim jelima i sa svakodnevnom kašom. Ali kako vaš dom, ako ih nahranite za doručak, ne samo patestone paštete i sadašnji proizvod kulinarske umjetnosti.
Pašteć jetre može se pripremiti ne samo od svinjskog jetre. Možete uzeti jetru ptica, najčešće piletine, manje često ćurke, patke. Zajedno sa keksom za pattu, izuđivane luk, mrkve, razne biljke, jaje. Svi ovi sastojci su dostupni i uvijek imaju u kući. Kupite jetru unaprijed. Ako nećete raditi puno paštete odjednom, jetra se može smrznuti, a kad ponovo želite paštetu. Uzmi ubranu jetru. Sve nijanse koje smo razmotrili. Kuhajmo sada.
Mrkva i luk su sitno reženi. U tavi, zagrijte malo kremasto ulje. Fry luk i mrkva do zlatne boje u ulju.
Podesite roštilj.
U istom ulju, jetru SRJ. Prevrnuti ga i sječenje na male komade. Glavna stvar se ne sjeća jetre. Brzo se pobijela. Stoga provjerite 10 minuta. Kroz ovaj put provjerite spremnost, rezanje kriške. Ako krv više ne ide, jetra je spremna.
Pomiješajte jetru i pekate sa luka i mrkve. Uzmi ih zajedno nekoliko minuta.
Uvijte jetru povrćem kroz meso brusilice dvostruko dok su topli. Uzmite foliju ili foliju hrane i distribuirajte paštetu na površini.
Vrh Distribuirajte meko ulje, a ne debeli sloj. Ako volite više ulja, možete jednostavno rezati ulje komadima i staviti ga na paštetu.
Roll, oranje kokoši, podizanje jedne ivice folije ili filmova. Zamotajte ivice filma i pošaljite u frižider na sat.
Kada pašteta smrzne, uklonite film.
Prijatno.