Pileći mljevenje za knedle + recept kako napraviti sočnu

zdravo. Prijatelji, danas želim pokazati kako pripremam pileći mljevene pileće prsa. Najčešće pravim knedle za djecu, pa koristim fileti, jer nije debelo.

Možete kuhati iz kukova ili šunke, ako kuhate iz ovih dijelova, izvadite kožu i izvadite kost. Bolje je ne koristiti. To su ovi dijelovi piletine masnog, tako da će on biti natječajniji.

Ako koristite file, a ne znate kako napraviti pileći mljeveni obrok za knedle sočne i nježne, a zatim se pomaknite kroz meso brusile komad svinjskog basa. Saljeno ili svježe, samo bez kože. Biće ukusno. Obavezno dodajte malo vode, ne treba vam puno, u protivnom će ih biti teško iskucati, zbog tečne konzistencije.

Pripremam pileći mljevenje za kućne knedle od pilećeg fileta ili pilećih prsa (koji kao pozivi), koji je savršen za knedle na vodi ili mlijeku.

Sada kada se Luka zamahne, može se fino smanjiti ili preskočiti kroz mlin za meso. Volim kroz mlin za meso, onda su luk homogeni. Možete dodati 1-2 čepove češnjaka, za ukus i ukus.

Iz začina možete staviti kost i peršun, crno i crveno mljeveno biber, papriku, curry, pa čak i začine za piletinu. Ali volim klasične knedle. Pa stavite samo soli i crni mleveni papar.

Mnoge ljubavnice stavljaju 1-2 kašike debelog masnog pavlake ili majoneze, što omogućava da se mljeveno postane nježnije. Ali pileće meso sama po sebi nije teško. Pripremam se od fileta, jer ne radim za odrasle, već za djecu. Sami proizvodi nisu tov i ukusan, djeca su jako. Može se koristiti za mesne okruglice ili mesne okruglice, ako je poželjno, dodavanje hljeba ili pištolja.

Pileća prsa za mljevene obroke svježe, to je, rashlađeno, ili smrznuto, ali prekršilo.

Sastojci

Dijelovi: 2

Pileća prsa 500 gr.
Luk na 1 kom.
Vodena1 umjetnost. kašika
Sol 100. Kašika
Crni paprika Ground2 GR.

Korake

20 minuta.

Isperite pileći meso, a narežite na komade da povoljno prođe kroz mlin za meso.
Pomičite se kroz mlin za meso.
Naizmenično sa nasjeckanim lukom.
Ovo je takva minica.
Zatim sol i biber, sipamo hladnu vodu, pomiješamo ruke.
I možete nastaviti s modeliranjem knedla ili dodavanja hljeba ili pištolja, jajeta i oblikovanja kotleta.

Po želji, presecite u njega malo svježe zelenilo, za ukus i miris. Često domaćica odsječe meso, stavljaju zeleni i začine solju, mariniranim komadima nekoliko sati, a zatim ih prođu kroz mlin za meso, a onda je masa homogenija i mirisna.

Začini uzimaju vaš ukus i želju. Ovo je najjednostavniji pileći pileći pileći recept za filete za knedle. Pripremite se sa ljubavlju, ugodan apetit!