Ukusni receptiCheesecake sa karamelom pudinga i halva
Sadržaj
Cheesecake je desert izrađen od mekog krem sira ili vikendica, koji se smatraju jelom američke i evropske kuhinje.
U stvari, prvi put je takva jela skuvana u drevnoj Grčkoj. U principu, tehnologija kuhanja u različitim zemljama je nešto slično - osnova prepunih kolačića, punjenja mekog sira ili vikendica, šećera, jaja i drugih. Sastojci, pečeni na niskim temperaturama. Iako je u Velikoj Britaniji, sireva pripremljena kao hladni desert, bez procesa pečenja.
U stvari, Cheesecake Recepecake iz vikendice je analog od kasele od vikendice ili torte sa sublicama. Zbog dovoljno visokih troškova mekih sireva, poput "Philadelphia", domaćica koju je uhvatila da pripremi sirevicu iz jeftinijeg proizvoda - vikendica. Da bi se postigla homogena, glatka konzistenciju, vikendica je unaprijed sortiran kroz fino sito.
Postoji mnogo varijacija sira za kuhanje. Posebno su ukusni skutni deserti u kombinaciji sa svježim ili konzerviranim voćem i bobicama. Komad čigsecake može se izliti bobicom u sosu, topljena crna ili bijela čokolada, a također i svjetlostivo kremu.
Cheesecake sa škapalnim pudingingom i Halvom - ovo je neobično jelo u kojem se okupio ukusi europske i orijentalne kuhinje, dok je nježan i mekan ukus vikendica savršeno u kombinaciji sa mirisnijim i zasićenijim ukusom Halva.
Set proizvoda za kuhanje sira sa škapalnim pudingom i halvaem:
- Orasi - 50 gr.;
- Kremasti uzorak - 300 gr.;
- Karamelpuding (prah) - 40 gr.;
- Kremasto ulje - 50 gr.;
- Vikendica - 400 gr.;
- Pavlaka - 250 gr.;
- Jaja - 3 kom.;
- Halva 300 gr.;
- Šećerski prah - 50 gr.
Upute od korak po korak za posudu "Cheesecake sa škapalnim pudingom i Halvom":
U kuhinjskom procesu, brusite u malom mrvu oraha i kolačića.
Dodajte jedno jaje i maslac unaprijed rastopljene. Pažljivo perili smo masu do ujednačenosti. Možete mešati ruke.
Uzimamo oblik za tortu, leći unutar pergamentnog papira. Iz rezultirajuće mase formiramo osnovu za cheesecake, uključujući dnu i stranice obrasca. Temeljito dirljiv.
Punjenje za Cheesecake kod kuće, pripremamo se na sljedeći način: Beat u kuhinji - 2 jaja, vikendica, šećer, drobljena i preklopa Halva, pavlaka i karamelpuding.
Kao rezultat toga, ispada homogenu i glatku masu. Povucite masu poput krema u obliku s osnovom za cheesecake.
Peklimo sirevicu oko 50 minuta na temperaturi - 1800Sa. Prije nego što dobijete Cheesecake Cheesecake iz obrasca, pustite mi da se ohladim sa sat 3.
Prije posluživanja kućnog čigsecake, možete ukrasiti svjetlosne kremom, sosom, karamelom Topingomi bobicama. Iako je okus Halva u Cheesecakeu već čini posebnim i jedinstvenim.
Zahvaljujući karamelu Puddigapirog, ispada nevjerovatno nježno i kremasto, ali istovremeno vrlo lako. U vrućem obliku, sirovi iz kolačića čini se vrlo teško, ali ne bojte se, nakon hlađenja, sirovo iz kolačića postaje mekano.
Prijatno!
