Sadržaj
Svinjetina je najpopularnije meso u našoj zemlji. Svinjetina je povoljno drugačija od govedine njegove ukusne kvalitete, prije svega, razlog za to je veća masnoća svinjetine.
Dakle, meso govedine ponekad se može pretvoriti u čvrsto "potplat" tokom prženja, pogotovo ako ne iskrivite pogrešno, ali svinjetina će uvijek spasiti prekrasan ukus i oduševit će vas! Recepti prženja predstavljaju sjajan set, ali danas ćemo oduzeti tradicionalne recepte za prženje sa biberima, začinima i začinima i pokušati pripremiti potpuno neobičnu svinjetinu s brusnicom koja će definitivno pogoditi vaš ukus! Pržena svinjetina u tavi na ovom receptu iznenadit će svu vašu porodicu, a svi će sigurno tražiti aditive.
Na našoj web stranici pronaći ćete recept Ragu sa svinjetinom i zelenim graškom, Takvo jelo vrijedi pokušati pokušati.
Moram rezati meso na male komade, debljina njih ne bi trebala biti više centimetar.
Stavite na vatru tavu, sijte biljno ulje i izbacite naše komade mesa.
Solim meso i biber.
Meso treba da pržite sa dvije strane kako bi je napravio smeđe. Sa prženjem, može se istaknuti velikim količinama tečnosti, to je normalno, višak tečnosti će jednostavno ispariti.
Farma za još 10, sve dok zlatna kora ne započne se formirati.
Sada dodajte brusnice. Brusnica se može koristiti kao svježa, ali možete preuzeti činjenicu da ste se uspjeli pripremiti u jesen u zamrzivaču. Ako koristite smrznutu bobicu, ovaj slučaj, potrebno je izvući unaprijed iz zamrzivača, ali samo tada dodati mesu.
Meso sa brusnicom treba da prže 15 minuta, sve dok svinjetina nije puna. U procesu pripreme, meso može početi sagorjeti, obično se pojavljuje nakon isparavanja tečnosti koja se oslobađa iz mesa. Da biste ispravili situaciju, samo morate dodati malo vode u tavi.
Odmah nakon kuhanja naše jelo treba poslužiti. Nemojte biti previše zategnuti sa hranjenjem svinjetine sa brusnicama, potrebno je samo u vrućim, u protivnom će izgubiti sav ukus.
Prijatno.