Recept od svinjskog nogu

Moj otac priprema najukusniju prehladu! I, naravno, recept je uzeo tačno iz njega, a istovremeno i štednjak za pritisak uzeo je iznajmljivanje.

Kuhanje će biti keet svinjetinskih nogu.Kad se prvi put ohladio, tata je rekao da bi trebao smrznuti 15 minuta, urlao sam krokodileve suze kad me nije smrznuo ni za sat vremena. Pokazalo se da je to bila samo šala i već sam mislio kako da ga probam.

Svinjetina se čuvala za svaki praznik i sva moja rodbina obožava ga.

Set proizvoda za kuhanje svinjetine u spori štedku:

Broj sastojaka je naznačen na 6 litara.

-Steer 1 komad.
-Smoothies svinjetina 3 kom.
-Pileća noga 1 kom.
-Crni grašak 4 kom.
-Lukovitsa muško 3 kom.
-Mrkva srednja 3 kom.
-5 češnja češnjaka
-sol

Uz to:

-Kuhana jaja
-3 češnja češnjaka
-peršun

Kako kuhati kobilu:

Uttly isprati hladnu vodu i stavite čvrsto prijatelju dečku.

Meso napunite pročišćenom vodom negdje litar 4,5-5. Općenito, potrebno je da meso bude prekriveno vodom do 4 cm.

Mrkva rezana tanke trake.

Kada četkate luk, na jednoj od žarulja ostavljaju donji sloj smeđe kože, dat će zlatni juhu. U šporetu pod pritiskom otpuštaju luk, mrkvu, češnjak, papriku za grašak, malo soli. Možete prokuhati hladno u moderni štednjak pod pritiskom ili na starom način - na štednjaku.

Poklopac od šporeta za pritisak čvrsto blizu, okrenite se dobro u smjeru kazaljke na satu. Kuhajte na snažnoj vrućini dok parni lišće sa ventila, čuje se zvuk šištanja.

Nakon toga preuređujemo štednjak pod pritiskom na mali plamenik i uključimo najmanju vatru. Kuhajte 2,5-3 sata.

Isključite vatru i napustite šporet pritiska da se ohladi sat u 2. Ni u kojem slučaju ne otvarajte poklopac hladnjaka pritiska dok ne ohladi! Inače, pod pritiskom, juha će prskati i spaliti ruke. Čim se štednjak pritiska može dodirnuti rukama, možete ga sigurno otvoriti.