Torta "afrička kamilica"

Sadržaj

Set proizvoda za pripremu torte "Afrički kamilica":
Uputstvo za korak po korak za posuđe kolač "African Chamomile":

Kolači u mojoj porodici vrlo često se peče. Za svaki odmor, kuham ovo ukusno pečenje. Danas želim podijeliti recept za pripremu torte "Afrički kamilica".

To ime torta primljeno kao rezultat svog izgleda. Vrh torte izgleda kao solicilske latice. Torta je vrlo ukusna i nježna. Corsus čokolada i krem sa komadima voća. Takav neobičan ukras za tortu pogodio je sve moje goste. Obavezno pokušajte da pečete neke slavlje ove divne torte.

Set proizvoda za pripremu torte "Afrički kamilica":

Za kekse:

Jaje - 6 kom.;
Šećerni pijesak - 150 grama;
Pečenje brašna - 1.5 st.;
KAKO - 3 ST.L.
Soda - 1 h.L.

Za kremu:

masna kisela pavlaka (masnoća koja nije niža od 25%) - 500 grama;
Voće (banane, narandže, kivi i t.D.) - 500 grama;
Šećerni pijesak - 300 grama;
Gelatin - 60 grama.

Uputstvo za korak po korak za posuđe kolač "African Chamomile":

Biskvit se priprema ne teška.

Sa heligonom, tuku jaja sa šećerom. Trebate pobijediti oko 5 minuta prije formiranja male pjene.

Pored bičevih jaja trebala bi dodati žličicu sode (ne ugušiti).

Promiješajte i dodajte pola šalice brašna. Lagano umiješajte tijesto.

Sledeći dodaj kakau. Nego zasićen kao čokoladni biskvit, to više sukobi kakaa.

Lagano mešajte.

Tijesto bi trebalo da ispadne nije baš debelo.

Tijesto biskvit spreman. U obrascu za pečenje morate odlagati tijesto i peći na temperaturi od 200 stepeni oko 30 min. Spreman Korzh ukloni iz rerne.

Napustiti Korzh cool. Nakon kojih je presjekao u dva dijela.

Jedan Korzh će se koristiti kao baza torte, mora se vratiti u obrazac. A drugi Korzh - vrh torte. Treba ga rezati laticama.

Sada je vrijeme za kuhanje krema za tortu. Krema se priprema na osnovu pavlake i želatine.

Gelatin razblaži u vodi, slijedeći upute za pakiranje i ostavi neko vrijeme na nabreknu.

Ovaj put reže razne plodove. Možete koristiti plod apsolutno. Voće se sitno reže.

Koristio sam i Kiwi, koji se takođe sitno presekao.

Već ste dobro natečeni gelatin stavljen na vodenu kupelj i kuhanje, i slijedeći upute.

Dok se gelatin krene, morate pobijediti kiselu pamu sa šećerom.

Sipajte malo ohlađeni želatin.

Dodajte voće i dobro promijenite.

Do nižeg keksa (koji smo već postavili u odvojivi obrazac) izlijte kremu sa voćem i zatvorite kekse pripremljene ranije.

Stavite u hladnjak dok ne bude smrznut gelatin.

Nakon otprilike sat vremena za uklanjanje torte iz frižidera i uklonite odvojivu ploču. Evo takva torta kao rezultat. ISTINA, imam malo sporu kremu, ali nisam bio uznemiren, jer je ukus ispaljen jednostavno sjajan.