Turska pod "krznenim kaputom"

Sastojci:

• 400g pureći file
• Šampinjoni 400g
• 1 Lukovichka
• 200g pavlaka
• 50-70G suho bijelo vino
• Mješavina paprika
• sol
• suncokretovo ulje

Priprema Turske pod "krznenim kaputom":

Turska isječena na kružne komade:

Pobijediti malo

Sol, biber:

Na malom iznosu biljnog ulja, pržite tursku sa dvije strane do zlatne boje:

Fino rezani luk:

Gljive seče na ploče:

Fry luk (koristeći ulje na kojem se pečeno meso):

Dodajte gljive, pozdravite malo, pržite do spremnosti:

Pečeno meso mesta u obliku otpornog na toplotu:

Na mesu ravnomjerno distribuira gljive:

Kisela pavlaka miša sa vinom:

Sipajte kisele šlamene gljive sa mesom:

Peći Turke na temperaturi od 180 stepeni oko 20 minuta:

Fotografski recept: "Turska pod" krznenim kaputom ""

Članci o temi "Turska pod "krznenim kaputom""

Turska befstex pod gljivilnim umakom

Turska u laganom sosu

Turska u rerni - kako pripremiti tursku meku i sočnu

Turska i svinjetina hladno: recept