Gust džem od borovnica za zimu

Jam od borovnice za zimu. Vrlo jednostavno u zastoju za kuhanje iz borovnice uvijek ispada vrlo mirisno, ukusno i istovremeno vrlo korisno.

Gust džem od borovnica za zimu

Obavezno zalijepite teglu takvog zaglavljenja od borovnica da biste zapamtili okus ljeta preko šalice vrućeg čaja, zimska hladnoća u večernjim satima.

Džem se isključuje debelim, ne teče, savršeno pogodno za zdravice, kao dodatak u vikendicu i kašu.

Gustim zastoj od borovnica, fotografije korak po korak

Gust džem od borovnica za zimu
  • 1 kg. - Svježe borovnice
  • 1 kg. - Šećerni pijesak
Gust džem od borovnica za zimuBobice su dobro otići od manžeta i lišća, isperite pod tekućom vodom.

Podijelite borovnicu u velikom dubokom spremniku ili u loncu, sipajte šećerni pijesak i mješajte.

Gust džem od borovnica za zimuStavite borovnice sa šećerom u frižider ili u bilo kojem hladnom mestu noću.

Sledećeg dana bobice se prebaci u tavu zajedno sa istaknutim sokom i stavljaju se u srednji požar.

Gust džem od borovnica za zimuČim se bobica počne kuhati, odmah smanjiti vatru i kuhati još 15 minuta.

Zatim cool i ponovite isti postupak sa trenerom još 2 puta. Ne zaboravite redovno, pucajte pjenu tokom kuhanja, jer će u protivnom zastoj postati blatni.

Gust džem od borovnica za zimuGotovo zastoj borovnice treba biti malo gust i ugodan.

Spreman, još uvijek vruće zastoj borovnice koji se izlivaju kroz sterilizirane banke i čvrsto blizu steriliziranim poklopcima.

Flip banke sa džemom naopako naopako, omotane pokrivačem i ostavljaju na sobnoj temperaturi do punog hlađenja.

Čim se banke ohlade, uklonite zastoj od borovnica zimi do mračnog, hladnog mjesta.

Džem od čokolade

Jam iz jabuka za zimu


Podijelite na društvenim mrežama: