Saće od patlidžana za zimu

Kuhanje saće od patlidžana za zimu bez sterilizacije. Conzistentnost ćelija je između salate od kavijara i povrća. Povrće i dalje cijela, ali sama ćelija je prilično gusta.

Pojačani za saće potreban su mali, tanki sa malom količinom sjemenki.

Siem iz patlidžana za zimu bez sirćeta, korak po korak fotografije

Sastojci:

• Sjatnici - 1 kg
• Paradajz - 350 g.
• Mrkva - 200 g.
• Luk Rust - 200 g.
• Biljno ulje - 0,5 šalica
• Peršun - 1 greda
• Salt - 1. st.L.
• Šećer - 1. st.L.

	Patlidplantno pranje, izvadite voće i izrežite u malu slamu. Spustite patlidžanu solju, miješajte i ostavite pola sata. Dodijeljeni sok za spajanje, patlidžani su dobri za štampu sa ostataka soka.
	Patlidžani presavijeni u loncu, dodajte pola šalice vode i stavite na vatru. Kuhanje patlidžana ispod poklopca na maloj vatri u roku od 30 minuta.
	U međuvremenu, očistite mrkvu i luk, trljajući mrkvu na grater, luk sitno rezan. U dubokoj tavi zagrejte ulje, izdvojite mrkvu luk i izbacite dok mekane.
	Zatim dodajte rajčicu, sitno sjeckanu, pomiješajte i nastavite da propisujte još 10 minuta. Sada možete dodati na povrće kuhana patlidžana, također dodajte peršina zelje, sitno sjeckani.
	Addsahar i mleumit paprika do povrća po ukusu. Medeni mešajte dobro i nastavite da se držite ispod poklopca još deset minuta. Honeycomb će postati homogeniji, ali neće se pretvoriti u kašu.

Gotova ćelija odmah razgrađuje u suvim steriliziranim bankama i kotrljaju se s navlakama.

Banke okrenute naopako, grize i ostave da završi hlađenje. Držite saće od patlidžana za zimu u tamnom i prilično hladnom mjestu.

Pogledajte druge ukusne greške od patlidžana:

Članci o temi "Saće od patlidžana za zimu"

Sjatnici za zimu, gredice od patlidžana za zimu

Marinirani sajam patlidžana za zimu sa fotografijom

Salata od patlidžana za zimu, recept sa fotografijama

Predjelo iz patlidžana sa bugarskim biberom za zimu