Recepti moonshine fosfora na hrastovim čipovima, čineći kućnu rakiju na hrastovom srcu

Želite li se pripremiti u eminentnog i originalnog alkohola po ukusu? Umorni od klasičnih recepata? Tada vrijedi obraćati pažnju na takvo piće kao mjesečnu tinkturu na hrastovom čipu, recept koji je jednostavan i razumljiv.

Zašto u mjesečnoj treba primijeniti drvo?

Napravite tinkturu na Hrast Sinterima - lako. Međutim, razumjet ćemo zašto ljubitelji kućnih gredica koriste tačno ovaj čip drva. U stvari, hrastov čips u alkoholu djeluju kao adsorbent. Hrast vlakna mogu se apsorbirati sa alkoholnih opasnih spojeva, jer aldehidi tokom sami destilacije ne ispare. Stoga alkohol na bazi hrasta, nekoliko godina ostaje najčišći i čak siguran proizvod.

Tinktura na Dubovini ima blagi okus zbog smola, tanina i masti, koji se u značajnom broju u hrastovom čipu. Specijalisti napominju da takva tinktura alkohola ima efekat izlječenja, ali pod uvjetom da se koristi u malim količinama. Istovremeno, mjesto proizvodnje tinkture uopće nije važno.

Koje tvari će pasti u alkohol?

Vlakna stabla pričvršćuju svojstva za iscjeljenju, a također apsorbiraju zlonamjerne veze. Piće se prenose:

1. Tanina.

Kutnjava kiselina daje mjesečno blago gorko ogorčen ukus, tartnez i aromu, koji se postepeno omekšavaju.

1. Karboksilne kiseline.

U Dubovini se nalazi lignin koji u procesu biosinteze može razlikovati prirodne aromatične supstance. Važna uloga u ovom procesu igra precizno Lilac Aldehid, koja daje miris pića, što je dovoljno slično aromi lila. U piću možete uhvatiti i bilješke Vanilin, koji se pojavljuju zahvaljujući aromatičnim kiselinama čipova. Ova komponenta je prisutna i u takvim začinima poput cimeta i karanfila.

1. Fenoli i eteri.

Sa odgovarajućom termičkom obradom od hrastovih čipova, supstance Furan reda se uvažavaju, što "daju" tinktusu malo slatkog karamelnog ukusa.

Zašto hrast, kakvu razredu bira?

Kao osoba utiče na regiju življenja, a drveće utiče na klimu i tlo, gdje rastu. Drugim riječima, od terena na kojem hrast raste, kvalitet pića, što ga čini od njega.

U većini slučajeva koristi se hrast čip koji raste u Francuskoj. Također je važno spomenuti klasifikaciju po regionalnim značajkama, međutim, najvjerovatnije je pogodno za proizvodnju vinskih napitaka. Ako govorimo o zapadnoj Europi, za proizvodnju rakije i mogona, čipova ili bačve od zime (ili kamena), čeli se često koriste trešnje i ljetni hrast. Na teritoriji Rusije poželjno se koristi hrastovi čip koji može rasti u Rusiji:

• Hadayzhensky District u blizini rijeke Phishsh.
• AFIPSKY Sjeverni okrug.
• Distrikt Avsheron na krasnodarskoj teritoriji.

Značajne hrastove sorte raste i na krimskom poluotoku, na Kavkazu i Krima, u Tatarstanu i Baškortostanu u regiji Kama rijeke, u Ukrajini, na području planinskih sistema u Uralima i Bjelorusiji.

Da biste kupili hrastovu koru bez ikakvih problema za proizvodnju svih vrsta tinktura sasvim je stvarno u kupovini za destilaciju. Najbolja opcija je kada se ubrađuje sa vlastitim hrastovim čipovima za MONSHINE. Važno stanje: Odaberite čisto drvo, koje daljine raste iz industrijskih područja, puteva i naselja. Nezavisna priprema čipsa iz Hrasta - dug i skrupulozan proces, ali vrijedi je.

Kako žetviti čip?

Prije gorućih hrastovih čipova, u početku biste trebali pripremiti svjetiljke i izvaditi koru iz njih. Bruke se podijelila u srednje kriške i dobro ih natopili u vodi. Nakon toga, lampe su dobro sušene u rerni na visokim temperaturama ili ostavljaju na suncu. Tokom postupka, promjena vode 3-4 puta, što će omogućiti uklanjanje suvišnih tubanda.

Važna faza domaćih prskalica kuhanja natapa ih u posebnom rješenju: dvije žličice hrane sode rastvorene su u 10 litara tople pročišćene vode. Nakon toga, čips se kuhaju u vodi na slabij vrućini oko jedan sat. Opcije sušenja drveta:

• u otvorenom prostoru, na vjetru;
• U rerni na 150 stepeni.

Zapamtiti! Iz odabrane metode i trajanja sušenja direktno ovisi o boji, pa čak i ukusu mogona "Hrast". Podesite stepen pečenja drveta može biti neovisan.

Da li pucanje utiče na ukus tinkture?

Hrast čipovi za mjesečine treba pripremiti vlastitim rukama, uzimajući u obzir nivo pucanja, iz kojeg ukusa direktno ovisi. Međutim, bez obzira na to koja je odabrana opcija, note "izmaglice" i dalje će se osjetiti. Dodijelite takve stupnjeve drva za pečenje:

• Slab.

Drvo nabavlja smeđe smeđe. Sa laganim pucanjem, pojavljuje se nježna aroma vanilije i svih vrsta voća.

• Prosjek.

Drveni štapići postaju tamnija nijansa, što doprinosi izgledu karamela ili alkohola badema.

• Maksimum.

Slobs postaju tamno smeđi, zbog čega će se čokoladne note prevladati u mjesecu.

Koji mogon je bolji za upotrebu za infuziju?

Domaći alkohol češće se priprema koristeći sljedeće vrste mjesečeva:

• zrno ili hljeb;
• Na osnovu šećerne pijeska;
• Na voću.

Bilješka! Da bi se stvorio alkoholni napitak, stručnjaci preporučuju primenu šanse, odnosno grožđa vodka.

Kako pripremiti destilat na hrastovom čipu?

Da biste dobili alkoholičara s ispiranjem, glavna stvar je da se pridržava slijeda akcija recepata. Priprema uključuje nekoliko faza koji smatraju dolje.

Obuka

U principu, priprema hrastovih čipova za MONSHINE nije obavezna, jer u trgovini možete kupiti gotove drvene vlakne. Ako ste zabrinuti zbog kvalitete prirodnog proizvoda, tada neće biti teško pripremiti čipove od hrasta na sebi, o čemu će se više raspravljati u članku.

Berba Dubovina

Povlačenje višegodišnjih stabala vjerovatno neće biti dozvoljeno nekoliko kilograma čipsa. Stoga će najbolja opcija biti izlijevanje dvije grane, od koje treba dostići 2-5 godina. Prije nego što se koriste, podružnice se oslobađaju iz kore i suvim dobro nekoliko mjeseci.

Savjet! Oguljene grane na štapovima dužine 5-7 cm i promjer 1-2 cm.

Natapanje i ključanje

Za čišćenje prirodnih sirovina, natopljen je cijelom danu, mijenjaju vodu 3-4 puta. Nakon toga, Hrast grančice natopljeni su u soda otopini daljnjim od 8 sati, a zatim temeljito oprane. Za konačno uklanjanje nečistoća, grijesi se kuhaju oko sat vremena, a zatim su osušene na paleti oko jednog dana.

Paljenje

Važan korak pripreme materijala za stvaranje alkoholnog pića smatra se kvalitativno sprovedenim pucanjem. Danas postoje dva glavna načina za to:

1. Prva opcija podrazumijeva spaljivanje svakog grešnika zasebno preko vatre gorionika gasa.
2. Sve su sirovine istovremeno pržene u pećnici, koji ih razgrađuju na suprotno. Druga metoda omogućava postizanje različitih stupnjeva pucanja.

Sve tri opcije paljenja mogu se povezati, što će vam omogućiti da dobijete idealne hrastove čipove:

1. U početku, temperatura od 170-180 stepeni u postavkama pećnice sa konvekcijama. Treba čekati dok se ne pojavi prvi dim. Ukazivanje u prvoj fazi dva sata.
2. Druga faza je povećanje temperature za 10 ° C. Nakon toga, miris izgorenog drveta počinje se osjećati, a hrastovine sirovine stječe prekrasnu smeđe boje.
3. Kad se na drvetu nastaju crnim krugovima, a "hrpa" dim, isključite pećnicu i uklonite sve čipove. Ako brzo ne uklonite školjke iz pećnice, oni će samo izgorjeti.

Proces dobijanja mjesečeve

Da biste napravili tinkturu, morate pripremiti staklenu posudu. Da biste dobili tri litre alkohola, takve će komponente trebati:

• 100 g hrastovih lanaca.
• 1/3 šalice šećerne pijeska ili 70 g pčelinjeg nektara.

Suha i prethodno srušena obodina izlila votkom i dodali šećerni pijesak ili med. Insistirajte na piću zaštićenom od direktne lokacije sunčeve svjetlosti, oko 10 dana. Nakon toga važno je procijeniti hladovinu i ukloniti uzorak. U slučaju kada se infuzija ispostavila oštri, savjetuju stručnjaci dodaju 1-2 žličice šećerne pijeske ili pčela nektara. Tada se smjesa filtrira putem finog sita ili gaze i flaširanim u staklenim bocama. Pohranite piće dodatno 5 dana za poboljšanje ukusa.

Recept za kuhanje rakije kod kuće

Naziv napitka dolazi iz regije konjaka, gdje je prvi izmišljen alkohol. Vjerojatno, novak sommelier ljudi misle da je domaća rakija iz mjesečeve na hrastovoj kore teško pripremiti, ali ovo je pogrešno mišljenje. Pored mogona i hrastovih čipova, trebat će vam:

• Jedna zgodna particija suvih oraha.
• 20-25 g crnog čaja.
• 5-7 komada. Karanfili.
• 20-25 g običnih.
• 20 g Vanilina.
• Jedan prstohvat limunske kiseline.

Za pripremu konjaka, u početku važnog za čišćenje alkohola, na primjer, destilacijom ili brezom / aktiviranim ugljikom. Prije obavljanja ovih akcija, morate ga unaprijed razrjeđivati ​​u tvrđavu 18-20 stepeni.

Orasi, začini, crni čaj i šećer vanilije dodaju se u piće. I na kraju, oni ometaju limunsku kiselinu, nakon čega je dobivena smjesa dobro miješana.

Stakleno pakovanje je zatvoreno poklopcem ili gaza poklopcem i insistirajte na 3-4 dana na sobnoj temperaturi. Stručnjaci preporučuju da pokrivaju tamno gusto tkivo, jer bi se umjesto umjesto toga trebalo pojaviti na mjestu gdje nema izravne sunčeve svjetlosti.

U fazi cilja, piće rakije se filtrira kroz vikend-gazu filter. Prema receptu, tinktura se izliva u staklene boce koje su hermetički zatvorene. Prema rezultatima pripreme, tvrđava će biti 36-38%.

Kako pripremiti hrastove čipove sami - poduke

Kao što je gore opisano, glavni materijal je ouc, iz koje se pojavljuje priprema drvenih čipova. Hrast kore za mjesečevu na kućnim udarcima, i male skloništa se formiraju.

Sirovine su dobro isprane i natopljene u rješenju na bazi sode hrane. Nakon toga, sirovine se nalaze u vrlo hladnoj vodi i stavljaju marš dva sata. Specijalisti savjetuju pomoću metalnog sita koji se nalazi na kantu kipućom vodom. Da bi se smanjilo vrijeme, sirovine su dozvoljeno samo sipati kipuću vodu.

Nakon parenja, Hrast se ponovo ispljuva, osušen 12 sati i prže. Proces kuhanja je brz i jednostavan, koji ne zahtijeva veliku financijsku potrošnju i provođenje vremena.

Metode insistirajućeg destilata na hrastu iz ljekarne

Za pripremu plemenitog alkohola trebat će vam mali grijesi, što danas nije deficit. Kupnja sirovina u ljekarni, važno je detaljno pregledati tako da nema smeća. Inače, suha smjesa je bolja proći. Razmotrite recept, kako insistirati mjesečno na hrastovom čipu sa ljekovitim biljem i ljekarne kore. Pored prstena i mjesečina, začini će biti potrebni (karanfili, vanilin, crni biber, korijander), ljekovito bilje (duša sv. Ivana), rafinirane kocke za šećer. Sve su komponente miješane i postavljene u staklenu posudu, koja je srušena u podrumu ili hladnom mjestu 14 dana.

Bitan! Svakog drugog dana potrebno je dobro protresti tegli s pićem.

Nakon insistiranja, alkohol je zapaljen i flaširan. Čuvajte alkohol u podrumu, to je, na hladnom mjestu.

Svojstva moonsine, u dobi od hrasta Kore

U umjerenim količinama Dubovina djeluje kao lijek:

• Prirodni proizvod je koristan za prevenciju karijesa. Može se napomenuti da se čak i ekstrakt ekstrakta od hrastove kore dodaje u mnoge paste za zube, zbog kojih se javljaju svakakve stomatološke bolesti, na primjer, parodontalozu ili gingivitis.
• Supstance koje sadrže u kore uklanjaju bol u pojavljivanju patologija organa probavnog sistema.
• U malim količinama, hrastov kora smanjuje upalu urogenitalnog sistema.
• Izlječenje sirovina zaliječe pokrivenost kože tokom mehaničkih oštećenja.

Kako insistirati domaće alkohol na čipovima - savjeti

U vrijeme negovanja stručnjaka Samogona preporučuju se u podrumu ili na hladnom mjestu ne više od tri mjeseca. Ali još uvijek postoje opći savjet, što nije potrebno:

• Prekomjerno dugo vremena za sagorijevanje hrasta Hrast (pripremite piće na bazi crnih sirovina je zabranjeno;
• Za kuhanje nanesite lišene sirovine;
• insistirati na alkohol u plastičnim posudama, koji mogu dodijeliti tvar opasna po zdravlje ljudi;
• Obraćajte puno začina i čipova, neovisno ometajući proporcije, što može pogoršati ukus;
• Prejedanje alkohola;
• Pripremite veliku količinu pića sumnjivim receptima.

Posmatrajući redoslijed recepata sasvim je moguće pripremiti visokokvalitetni i ukusan mjesec kod kuće, koji će biti uporediv sa skupim rakijom, pa čak i viski.

Članci o temi "Recepti moonshine fosfora na hrastovim čipovima, čineći kućnu rakiju na hrastovom srcu"

Početna calvados recepti za kuhanje

Recepti za tiniste od mjesečevih na čestićima oraha, imitacijski rakija

Recepti brage iz jam-a, pravila za kuhanje moonshine

Recepti za kuhanje domaćih smboba, pravilna upotreba