Ukusni receptiLagman od govedine sa rezancima i povrćem
zdravo! Kraj ljeta, početak jesenske sezone svježe povrće i zelenilo. I svake godine pripremamo vaš omiljeni LAGMAN i SHUPPA iz povrća. Recept s nama podijelili su naše prijatelje s Krima prije mnogo godina.
Od tada pripremamo Lagmana iz govedine svake godine sa krompirom i rezancima. Recept klasični korak po korak, može učiniti sve koji žele kod kuće kod kuće.
Jelo je vrlo ukusno, zadovoljavajuće i mirisne, volim to, poput brideller. Uvijek smo u supi, stavili smo puno zelenila, belog luka i nužno Kinze (ako postoji), daje poseban ukus i aroma.
Zbog povrća i mesa, višekomponentne jelo, zadovoljavajuće i ukusne. Ovo su svijetle boje na vašem stolu. Možete ga nahraniti majonezom ili sa pavlakom. Pokušao sam i tako, i tako, i mogu reći da je ukusno sve da osjeti ukus i uživaj u aromi ne iskrivljuje i ne dodaje ništa. Maksimalna prskanja svježeg zelenila.
Danas, zajedno sa suprugom u kuhinji, pripremit ćemo Lagmana od govedine sa rezancima i povrćem. Možete kuhati lagman sa domaćim rezancima, ali nemam ga, pa smo kupili snop paketa rezanci. Ona nije gore od kuće.
Sastojci
Dijelovi: 10
- Beef400 gr.
- Potato5 kom.
- Patlidplant2 kom.
- Ticchini2 kom.
- Rajčica5 kom.
- Paprika Bulgarian1-2 kom.
- Carrot1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Članak povrća3. kašika
- Rezanci200 gr.
- Vodeni5 litara
- Kinza10 gr.
- Petrushka10 gr.
- GARLIC10 GR.
- Sol1 C. Kašika
- Crni paprika Ground2 GR.
Korake
60 min.Video recept
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Govedina treba izrezati na kocke, sol i biber. Pripremite povrće.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Operite i režite tikvice, čistite i režite sjajnu.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
CUT CUBLE mrkva i bugarska paprika.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Kockice.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Operite i očistite krompir, rezanje kockicama.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Rajčica izlivaju vodu na kožu zvjedbi, nakon nekoliko minuta da ukloni kožu.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Izoštriti.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Olupiti i rezati zelenilo.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Clear i rezan češnjak, stavite ga zelenilom, stavite ga na kraj kuhanja.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
SRJ meso na vegetacijskom ulju.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Dodaj u njega luk i šargarepa, prženje miješanja.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Dodajte sjeckani povrće i mješavinu.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Izložite papriku i krompir.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Sipajte vodu, kuhajte na srednjoj vatri dok ne bude spreman. Dodajte češnjak i zelenilo.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Naplatam rezanci odvojeno do napola spreman, a mi bacamo u loncu, miješajući se.
![Lagman od govedine sa rezancima i povrćem]( "Lagman od govedine sa rezancima i povrćem")
Donosim prokuhanje i isključim vatru, vratim se s ploče da insistiram, a mogu se poslužiti za tablicu.
Evo takav neobičan način da se pripremite lijeni lagman. Prvo jelo zavareno, debelo. Odličan bogat ručak! Bon apetit svi!
