Sauer rajčica u banci

Sastojci:

  • Paradajz - 1,5 kg.
  • Khrena lišće - 1 kom.
  • Obilazak ribizle - 4 kom.
  • Listovi trešnje - 4 kom.
  • GARLIC - 3 kriške.
  • Black Peas Pepper - 5 kom.
  • Kišobran - 3 kom.
  • Voda - 1100 ml.
  • Salt - 2. Kašika.

Metoda kuhanja:

  1. Banke steriliziraju. Staviti češnjak, svetiške listove i paprike za grašak.
  2. Rajčica se pere i stavljaju u teglu zajedno sa lišćem ribizle, trešanja i kišobrana Dill-a.
  3. U vodi, izlijte sol i dobro promiješajte. Sipajte paradajz i zatvorite kaper poklopac.
  4. Banke su na prozoru stavile nekoliko dana, tako da je fermentacija počela. Zatim stavite banke u podrum.

Podijelite na društvenim mrežama: