Sastojci:
- Paradajz - 1,5 kg.
- Khrena lišće - 1 kom.
- Obilazak ribizle - 4 kom.
- Listovi trešnje - 4 kom.
- GARLIC - 3 kriške.
- Black Peas Pepper - 5 kom.
- Kišobran - 3 kom.
- Voda - 1100 ml.
- Salt - 2. Kašika.
Metoda kuhanja:
- Banke steriliziraju. Staviti češnjak, svetiške listove i paprike za grašak.
- Rajčica se pere i stavljaju u teglu zajedno sa lišćem ribizle, trešanja i kišobrana Dill-a.
- U vodi, izlijte sol i dobro promiješajte. Sipajte paradajz i zatvorite kaper poklopac.
- Banke su na prozoru stavile nekoliko dana, tako da je fermentacija počela. Zatim stavite banke u podrum.
Članci o temi "Sauer rajčica u banci"