Domaći curenje

Liga za zimski recept.Jednostavan i ukusan fakultet za zimu.

  • Bugarski papar - 2,5 kg
  • Riow-Repka - 1 kg
  • Paradajz pire - 1 litara
  • Ortaga 6% - 0.5 naočale
  • Biljno ulje - 0,5 čaša
  • Šećer - 0,5 čaša
  • Sol - 2 h.L
  • Crvena oštra biber - 1 h.L

Domaći curenje

Peppersi se pere i čiste iz sjemena.Luk očišćen.

Sjeckani luk i biber za pola prstenova.

Pripremite sos: povežite paradajz pire, biljno ulje, sirće, sol i šećer, biber.

Umak stavljen na štednjak i dovedi do prokuhanja.

U umaku za kuhanje stavite narezanu papriku i luk, mix.

Dovedite da kuhate i kuhate na srednje toplinu 5-7 minuta.

Raspakivanje vrućih skokova u sterilizirane banke tako da je umak potpuno prekriven povrćem.

Banke valjaju naopako i ostavljaju na sobnoj temperaturi do punog hlađenja.

Skladištenje praznog.


Podijelite na društvenim mrežama: