Palačinke u našoj zemlji oduvijek su bili vrlo popularni i voljeni narodni kushan, posebno na Maslenici. Vješteni kolačići pripremaju ih s različitih grickalica za svečani stol, pune doručak, ukusne deserti. Naravno, govorimo ne samo o jednom apetitujućim ružičastom suncu. Kako ste pogodili, sva ta raznolikost ukusa daje im punjenje.
Danas želim podijeliti tajne kuhanja slatkih desertnih deserta i podučavati kuhanje apetizacije, ukusne palačinke sa vikend sirom za cijelu obitelj. Oni su savršeno prikladni, za jutarnji doručak, a za uobičajenu užinu, pa čak i za odmor. Ali uskoro smo svi voljeli Maslenitsu.
Domaćica u bilješkama! Vikendica je vrlo hranljiv i koristan mliječni proizvod, koji sadrži mnogo vitamina i elemenata traga potrebnih za ljude. Preporučuje se uključiti u prehranu za djecu za rast i jačnost kostiju, kao i starijeg za podršku tijelu. Vikendica ima pozitivan utjecaj na gastrointestinalni trakt i preporučuje se ljudima sjedeći na dijeti.
Još jedna vrlo zanimljiva poanta je svestranost vikendica punjenja sira, jer se može kombinirati s različitim zanimljivim aditivima, a ne mora biti slatko.
Naravno da se ne ograničavamo i na samo jedan vikendica kao punjenje, previše je jednostavno. Čekate iznenađujuće ukusne i različite kombinacije sastojaka koji će učiniti desertima od palačinki sa stvarnim kulinarskim remek-djelima. Pripremite se, sad ćete sve vidjeti sami.
Najukusniji recept za palačinke sa vikendicom
Za kulinarsko iskustvo glavni kriterij u percepciji proizvoda sa vikendicama je usisavanje punjenja - svi obraćaju pažnju na degustaciju gotovog jela. Činjenica je da se sam ferokularni proizvod može sušiti i ako je nadjev izvađen iz njega pogrešno, može utjecati na ukus. Međutim, u donesenom receptu to se neće tačno dogoditi.
Sve je lako pripremiti i brzo, a krajnji rezultat će biti zadovoljan i iznenadit će se. Dobit ćete nježnu i sočnu posudu! Pripremit ćemo palačinke od krema na mlijeku sa vikendicom. Prema ovom dokazanom receptu, oni su u redu, nježni, rupe i jednostavno se tope u ustima.
Sastojci za tijesto:
Voda (ključka voda) - 250 ml;
Svježe mlijeko - 250 ml;
Pšenično brašno - 1 šolja;
Jaja - 2 komada;
Šećer - 1. st. kašika;
Salt - 1/3 h. kašike;
Biljno ulje - 2 st. Kašika.
Domaćica u bilješkama! Ispunjeno platno staklo smješta 250 mililitara - to odgovara vodenoj težini 250 grama. Ako je lišeno staklo napunjeno tačno u rez - bit će 200 mililitara ili 200 grama vode.
Sastojci za punjenje:
Svježi vikendica (9% masti) - 200 grama;
Pavlaka -2 Art. kašike;
Šećer - 2 st. kašike ili ukus;
Vanillin - 2 grama.
Priprema tijesta na palačinki:
Prije svega, bavit ćemo se pripremom testa za palačinke. U dubokoj posudi vozimo 2 jaja dodaju malo soli i šećera.
Što se tiče broja šećera, sve je ovdje vrlo pojedinac. Ako ste vi i vaši voljeni slatki nožni prsti, možete ga dodati više, a ako ne, stavite manji iznos.
Sada koristimo klin i dobar sa jajima sa šećerom, tako da težina postane homogena i mjehurići će se pojaviti na njenoj površini. Potrebno je tako da se sa pečenim proizvodima pokazalo rupama.
Sada imamo zamah u masovnoj masi mlijeka od jajeta i počnite ležati u malim porcijama brašna. Sve možete dodati odjednom, kad žičate kvržice, bit će dobro jasno.
Dobro pomiješajte sadržaj s helikalom do homogene mase. U ovoj fazi, tijesto na dosljednosti treba biti prilično gusto. Deblji nego što se obično priprema za palačinke.
Sada dodajte malo vanilin u tijesto za aromu apetit. Još jednom, svi su dobro mešali klin.
Imali smo homogenu malu gustu tijestu. Sada uzimamo samo ključajući kipuću vodu i počnemo postepeno sipati tankom tekućim u rezultirajuću masu.
Odmah sipajte kipuću vodu, budući da će jaja i brašna biti oslabljena. Također je potrebno promatrati konzistentnost testiranja. Na palačincima bi to trebalo biti prilično tečno.
Gotovo testo za palačinke ostat će na stolu 15 minuta, tako da je implantat i gluten za brašno. I u ovom trenutku možete preuzeti pripremu vikendica punjenja sira.
Priprema punjenja:
Sir vikendice Pretvorit ćemo se u meku tjelesnu masu. Možete predati mliječni proizvod kroz sito ili iskoristite uobičajenu viljušku.
Dodat ću kisela pavlaka, vanilin, šećer da okusi i pomiješaju sve u željenu konzistenciju.
Obratite pažnju na nekoliko važnih bodova:
Ako je vikendica tečna, onda ne dodajte pavlaku. Inače, punjenje može dobiti tečno-rijetko i teško je raditi s tim.
Ako je mlječni proizvod suv i bukvalno mrvica, možete dodati jedno sirovo jaje na nadjev, što će istovremeno poslužiti kao element za pričvršćivanje i omekšavanje. Punjenje se neće raspasti.
Jaja najbolja dodati kući. Kupljena jaja mogu se koristiti ako palačinke nakon kuhanja će pržiti ili rezati.
Bacimo palačinke:
Nakon 15 minuta vremena sipamo biljno ulje u tijesto i opet se dobro miješamo sa miskom.
Pržite tavu podmažite malu količinu biljnog ulja i stavite na štednjak tako da će se zagrejati. Vatrogasna instalacija medija.
Čim se tava dobro zagrijava, možemo nastaviti do pečenja ljepote rumenila. Prokleto tijesto prije nego što se ovo dobro miješa da se ne usuđuje brašno na dnu.
Tijesto postignemo u sredinu i izlimo ga u tavu, distribuiramo rotacijske pokrete tokom volumena.
Sa prve strane, proizvod zaplede oko 40-45 sekundi. Do tada nećete vidjeti da se grijane ivice palačinke počinju udaliti od zidova tave, a ne njegova površina ostaje tekuća tijesto.
Sada ne okrećemo pelet ne drugi i nastavimo da se pečete, ali samo 20-25 sekundi vremena, a zatim uklonite iz tave prženja. Preostali kolači pripremaju se istim putem.
Debljina proizvoda ovisi o količini testa izlijevanja na tavi. Stoga domaćin mora biti usvojen u njihovom krevetu i jasno shvatiti koliko vam treba da unesete test u njemu tako da dođu tanke palačinke.
Započnite punjenje:
Vrijeme je za početak palačinke vikendica. Da biste to učinili, uzmite jedan svježe pečene runde i ležite na njegovom rubu 1 kašika vikendica punjenja sira.
Sada podložite jednu ivicu odozdo, a zatim lijevu ivicu i desno. Zatim ćemo prestići sve s urednom kolutom i spremni! Ovo je sasvim jednostavno zamotati sve ostale palačinke.
Broj popunjavanja koji ćete položiti, ovisi o promjeru peleta. Stoga svaka ljubavnica regulira ovu vrijednost po njegovom ukusu. Palačinke možete zamotati i na druge načine. Takođe ovisi o vašim kulinarskim preferencijama.
Spremne palačinke sa vikendicom može se poslužiti za tablicu već u ovom obliku. Međutim, ako ih prže ili peče, mnogo je ukusnije. Kiseli i džemovi su savršeni za njih.
Nazovite svoje domaćinstvo u tablicu i ugodno domaće pečenje, što će vam prouzrokovati oduševiti i diviti se vašem kulinarskom talentu.
Pripremiti!
Palačinke sa vikendicama i grožđicama u pećnici - klasični recept
U ovom ćemo receptu pripremiti palačinke na uobičajenom klasičnom receptu za mlijeko. Gotovi proizvodi Zarazujemo vikendicu i pecite u pećnici. Dat će im poseban ukus i nevjerovatnu nježnost.
Sastojci za tijesto:
Svježe mlijeko - 500 mililitara;
3 jaja;
Pšenično brašno - 1.5 čaše
Biljno ulje - 2 st. kašike;
Šećer - 2 st. kašike;
Salt - 1/3 h. Kašika
Soda - 1/2 h. Kašika.
Sastojci za punjenje:
Vikendica - 500 grama;
Grožđice su tamne ili svijetle - 100 grama;
1 jaje;
Kremasti maslac - 50 grama;
Šećerski prah ili šećer - 100 grama;
Vanillin - 3 grama.
Kuhanje:
Pripremite mi započinjemo sa pripremom testa za palačinke. Uzimajte duboku posudu pogodnu za tu svrhu. Vozite jaja u nju, dodajte šećer, sol i uz pomoć miksera ili umućenja, pobedili smo sve u bujnu pjenu.
Mlijeko malo šivalo, otprilike, do 40 stepeni i natečeno je u smjesu jaja. Svi izmiješajte ključ.
Prosijati brašno da ga obogaću sa kisikom. Dodaću neku sodu u brašno i mešati. Sada postepeno dodajte brašno u mleko-jaje smjesu i mijesite tijesto bez kvržica.
Ne brinite da, zbog dodavanja sode u pečenju, pojavit će se strani ukus. To se neće dogoditi. Soda će pomoći da proizvodi porozniji.
Dajte test malo, otprilike 10 minuta. I u ovom trenutku pripremamo grožđe za punjenje.
Prokuhajte grožđice kipuću vodu i pustite ga da stoji 10 minuta. Dezinficira sušene voće i čini ih mekom.
Nakon 10 minuta dodajte malo biljnog ulja u tijesto i dobro pomiješajte tako da krugovi ulja nisu vidljivi na površini.
Na ploči smo stavili za zagrijavanje tave sa biljnim uljem. Vatrogasna instalacija medija.
Pečenje. Prije toga, tijesto bi trebalo biti dobro mešano, tako da se brašno ne usuđuje na dnu posude. Stoga uzimamo polovinu, sprečavamo i steknemo potrebnu količinu testa. Sipajte sadržaj zaštitnika na vruću tavu i distribuirajte tanki sloj na površini.
SRJ palačinka na prvoj strani dok se ivice ne iskrive i neće početi donositi malo - vreme je, otprilike 40 sekundi. Nakon toga invertiranje proizvoda na drugi pramen i pecite još 15-20 sekundi, na laganu rupu.
Gospodarica sa iskustvom određuje spremnost palačinke na "zgrabi" test na svom gornjem dijelu. Kada vide da na vrhu nema tečne mase - znači da se pretvori u drugi ravni.
Ovim jednostavnim principom pečemo sve ostale apelizirajuće "sunce". Kad su palačinke spremne, dajte im malo "opustite se" i uključite se u punjenje.
Grožđice se filtriraju, uspjeli smo i dodati ga u vikendicu sir koji se trlja kroz sito. Takođe dodajte šećer, neki vanilin i jedno jaje. Sada koristite viljušku i prekrili se svojom pomoćnom smjesom u stanje homogene, slične kremu, tjesteninu.
Kad se sve pripremi, ostavljamo samo da započnemo palačinke sa nadjevom vikendice i peći ih u rerni. Metoda sklopivanja malo drugačije od one koju smo već razmotrili ranije.
Izložite jednu kašiku punjenja i razmažite ga na površini.
Zatim prenosimo rubove peleta iznutra i uredno sve uključivanje kotrlja. Imamo prilično prekrasnu srednju školu. Takva lagana akcija vrši se sa svim drugim većim.
Punjene palačinke punjene vikendicom, koji smo prethodno blokirali topljeni krem ulje. Vrh stranice također je obložen ulje i stavite ih u pećnicu 15 minuta, na temperaturi od 180 ° C.
Pečeno jelo postat će mirisno i vrlo nježno. Možete poslužiti palačinke s kiselom pavlakom, voćnim džem ili kondenzovanim mlijekom.
Pokušajte kuhati takvo jelo za napunjeno. Vrlo je ukusno, da, tako da samo uzdrmaju prste!
Najukusnije palačinke punjene jabukama i vikendicom
Nudim vam ukusnu ideju - dodajte punilo za mlijeko sa svojim omiljenim voćem. U tu svrhu, jabuke ili kruške bit će prikladne vrlo dobro, možete eksperimentirati i dodati druge mogućnosti voća. Takva poslastica je slatka i vrlo mirisna!
Sastojci za tijesto:
Pšenično brašno - 300 grama;
Mlijeko za kisik - 0,5 litara;
Šećerni pijesak - 2 st. kašike;
2 jaja;
Salt - 1/3 h. kašike;
Soda - ½ H. kašike;
Biljno ulje - 2 st. Kašika.
Za punjenje:
Vikendica - 250 grama;
Pavlaka - 1,5 st. kašike;
Jabuke - 3 komada;
Šećer - 3. st. kašike;
Čekić cimeta - 1/3 h. Kašika.
Kuhanje:
U dubokoj posudi ljuljačke, kiselog mlijeka, dodajte soda, mix. Zatim vozimo jaja u mlečnu smešu.
U malim dijelovima dodajte brašno u miscus mi mlijeku jaja, temeljito ga miješajte, tako da nema grudica.
Zatim dodajte preostale sastojke i dobro se pomiješajte dobro. Ostavite gotovu testo za palačinku 15 minuta.
Sada možemo napraviti pripremu slatkog skupa sira-jabuke. Operimo jabuke, izvadite jezgre iz njih. Apple Apple mali komadi.
Rezanje jabuka i dodavanje šećera. Stavite krajolik na ploču na malu vatru. Toplotno voće zapaljeno dok ne omekšaju, a šećer će se pretvoriti u tvrdu karamelu.
Vikendica kroz sito i dodajte jabuke na nju u karamelu. Dodajte pavlaku i malo cimeta. Svi mix.
Sada iz tijesta imamo pravo vrijeme, peče okrugle ružičaste proizvode. Pekarski proces Pogledajte prethodne recepte.
Na ivici svake gotove palačinke stavite kašiku vikendice sira-jabuka. Lagano pretvorite rubove i omotajte apelizirajućim rolom.
Dođite do stola sa kiselom pavlakom, medom, džem ili kondenziranim mlijekom. Tretirati svoje domaćinstvo i goste!
Palačinke Recept sa vikendicom i bananom
Sad ću vam reći kako da pripremite palačinke sa vikendicom i bananom. Ovaj recept je jedan od mojih najdražih. Banana savršeno nadopunjuje vikendice sise i daje mu izvanrednu aromu i osjetljiv ukus sa lakim tropskim notama. Takva se liječenje neće ostaviti nikoga ravnodušnim!
Sastojci za tijesto:
Mlijeko svježe - litra;
Brašno - 400 grama;
2 jaja;
Šećer - 2 st. kašike;
Sol - sol - 1/2 h. kašike;
Biljno ulje - 2 st. Kašika.
Kako pripremiti palačinke na mlijeku
Mlijeko pomaže malo i dodaje šećer, jaja i malo soli. Uz pomoć miksera, pomiješajte sve u mješavinu doodle.
U posljedica milky-jaja smjese započinjemo u malim dijelovima da dodamo prosipani brašno. Pomiješajte svu klin, pa još bolji od miksera tako da nije bilo grudica.
Mi ulazimo testo za palačinke, koje prema dosljednosti treba ličiti na debelu masnoću Kefir, t.E. biti lijepa tečna. Hajde da izdržimo 10 minuta tako da gluten. Zatim dodajte biljno ulje u tijesto i mješajte.
Stavite ploču da biste zagrijali tavu kad će se zagrijati, a zatim se razmazujemo s malom količinom biljnog ulja i krećemo za palačinke.
Usred, pokupite testo za palačinke i izlijte ga u zagrijanu tavu prženja. Jednolično distribuirajte tijesto tokom cijelog volumena.
Proizvod pečemo na jednu stranu od oko 40 sekundi, dok su ivice ređe i počinju padati od Sibro-a.
Zatim pretplatimo ivicu lopatom i pretvorimo palačinku u drugu i pravili smo još 15 sekundi, a zatim uklonite iz vatre. Dakle, koristimo svu preostalu tijestu.
Spremni proizvodi mogu se podmazati rastopljenim kremastom uljem.
SIGR-banana punjenje palačinki:
Vikendica Sred svježeg i visokokvalitetnog - 500 grama;
Zrele i ukusne banane - 3 komada;
Šećer - 2-3 st. kašike;
Cimet - po ukusu i želji;
Limunov sok - 1. st. kašika.
Počinjemo kuhati nadjev. Odložit ću vikendicu u posudu, dodajte mu neki šećer da biste ga okusili i pitili cimet. Ako miris cimeta ne padne, ne možete ga dodati.
Uzimamo utikač i startujemo u porastu sa šećerom. Trebamo šećer za rastvaranje, a masa vikendice postala je mekana i homogena.
U zasebnom spremniku izrezali smo bananu s malim komadima i zalijevamo rezanje limunovog soka tako da plodovi ne gube ne gube.
Onda sve zavisi od vaše želje. Možete dodati bananu u vikendicu i pomiješati ga tako da mali komadi nađu u skutu mase.Možete promijeniti vilicu banane do homogene mase.
Nećemo ništa miješati u nadjev i započet ćemo malo drugačije, ali bit će i vrlo ukusno.
Uzmi jednu palačinku, pošaljimo ga 1 kašiku slatkog vikendica i razmazati ga jednoličnim slojem, s jedne strane. Sada bi ivica trebala biti postavljena s trakom narezanim bananama.
Tretine dvije ivice i počnite omotati kotrljanje sa strane banane. Treba raditi na takav način da su plodovi na sredini zamotanog popisa.
Sve ostale gredice se na isti način. Na kraju procesa punjeni povlačenje može pržiti u tavi ili peći u pećnici ili jesti baš tako.
Banana je vrlo dobro u kombinaciji sa vikendicama, a palačinke s takvim nadjevima može jesti u uobičajenom obliku ili da podnesu tablicu sa pavlakom.Uvjereno je da nijedna vaša porodica neće moći napustiti ovo ukusno jelo.
Palačinke u serumu sa punjenjem iz vikendice i trešnje
U serumu se dobijaju nevjerojatno nježne palačinke, a vikendica i punjenje trešanja dat će jelo samo nevjerojatan ukus i aromu.
Sastojci za tijesto:
Serum - 800 mililitara;
brašno - 250 grama;
2 jaja;
Šećer - 2 st. kašike;
Soda - 1/2 h. kašike;
Sol - 1/2 h. kašike;
Biljno ulje - 2 st. Kašika.
Za punjenje:
Vikendica - 500 grama;
Trešnja svježa ili konzervirana bez sjemena - 1 šolja;
Pavlaka - 2 st. kašike;
Šećerski prah ili šećer - 2 st. kašike;
Vanilin šećer - po ukusu.
Kuhanje:
Pokušat ćemo započeti test. Kuhajte, prilično je jednostavno i jednostavno. U dubokoj posudi vozimo jaja, dodajemo šećer, sol i bimak sa klinom.
Pored smjese u malim porcijama dodajte prosijano brašno sodom, postepeno razmažite masu.
Čim vidimo da tijesto započinje hvatanje, postepeno počnite da sipa topli serum. Kao rezultat toga, trebali bismo imati tekuće tijesto, nalik masnoj masnoćoj kefiru.
Povrće u sipamo u tijesto dobro miješamo i ostavimo da bude 15 minuta.
Kuhanje scene. U vikendici, dodajte šećerni prah ili šećer, vanilin i pavlaku. Svi trljaju vilicu na meku, nalik kremu, masu.
Domaćica u bilješkama! U vikendici se preporučuje dodati šećerni prah, a ne šećer, jer je puder mnogo lakši za zbuniti, a punjenje će biti nježnije. Šećerski prah je lako raditi kod kuće. Da biste to učinili, samo samljeti običan šećer u brusilicu za kafu.
Čim se tijesto hranjeno, možemo početi ispeći rudnice runde okrugle "sunčeve".
Zagrejemo tavu, oblozivši ga biljnim uljem. U sredini i dohvatim malo tijesta u sredinu, a mi ga uhvatimo na tavi, distribuiramo preko cijele površine.
Proizvode pržite s dvije strane u prekrasnu zlatnu rupu. Vrijeme pečenja, otprilike 40 sekundi na prvoj strani i 15-20 sekundi s druge strane, nakon okretanja. Pa pripremamo sve palačinke.
U gotovim kolačima omotajte punjenje vikendica i trešanja. Izbacio sam proizvod na ravnoj površini i razmazati ga na jednoj strani vikendica.
Zatim ukrašavamo trešnja bez sjemena. A onda sve završavaju uredni pretvarač. Ili možete prevrtati palačinke s rolom.
Ready Postovi mogu biti opremljeni odjednom, kao što je započeto, a možete ih ispeći u rerni. Postaju ukusni i vrlo sočni. Zapazite ovaj recept, takav jelo koje možete kuhati u bilo koje doba godine.
Ukusne palačinke sa vikendicom i pavlakom u pećnici
Kuhajmo palačinke. Nikad se ne pripremi i nije pokušao? Tada ću vam detaljno reći kako da skuham ovu deliciju. Ispada da je jednostavno divno!
Neću rastaviti pripremu palačinki. Možete uzeti bilo koga od onih koji smo već razmotrili u ovom članku.
Sastojci:
Spremni palačinke - 14 komada;
Vikendica - 500 grama;
1 jaje;
Šećer - 6. st. kašike;
Vanilla šećer - 1 torba;
Krema - 200 mililitara;
Pavlaka - 200 mililitara.
Priprema kasila palačinki:
Priprema punjenja: Napit ću vikendicu u posudu, dodajte jaje, 4 kašike šećera. Sada je sve gotovo sa utikačem u meku testne mase.
Jaje se mora dodati ako nije, tada se punjenje može spustiti prilikom vožnje. Ako imate želju, možete dodati grožđice ili omiljene plodove vikendici po ukusu.
Kuhanje popuna: u posudi miks pavlaka, vrhnje, vanilin šećer i 2 kašike običnog šećera. Svi se miješaju, pokušajte, potrebne su nam sve suve komponente da se dobro otopimo.
Koji masni proizvodi neće biti toliko važni. Odaberite po vašem ukusu. Krema se ne može dodati i zamijeniti jednakim brojem pavlake.
Kad smo svi spremni, možete uživati u formiranju palačinki. Na rubu runde, polažite kašiku punjenja.
Prekrijte ga najbližom strane i ponesite lijevu i desne ivice. Slatki proizvod pretvorimo s rolom.
Za ovaj princip postavljamo vaš vikendica i zamotamo sve ostale palačinke, a zatim ih stavljamo u oblik u kojem ćemo ispeći u pećnici.
Uključite pećnicu i zagrijte ga, stavljamo temperaturu za 200 stepeni.
Kada su sve postove spremne i položene u obliku, ispunite ih prethodno pripremljenom pavlakom i brodom pečenom u pećnici. Vrijeme pečenja 15 minuta.
Na odlivu određenog vremena dobivamo palačinke od pećnice i čekamo dok se ne bilo malo ohladi. Zatim, uz pomoć sečiva, polagali smo apetizujuću ukusnu porciju na pločima i hrani se do tablice.
Palačinke sa vikendicom pečeni u pavlaki su nevjerovatno ukusni i nježni. Sipanje daje posudu posebnu kremastu kremenu nježnost i miris.
Prednost je što se punjenje ne razgrađuje i takođe ispada meko i nježno. Preporučujem da pripremite i isprobate ovu deliciju za svoju porodicu. Sigurni da im se stvarno sviđa!
Kako zamotati palačinke sa vikendicom
Sada ću vam pokazati kako možete zamotati palačinke. Ovisno o punjenju, mogu se namotati na različite načine. Međutim, tako da se vikendica nije izvukao ili nije tekao u pečenje ili pečenje, preporučujem najviše dokazanih metoda za formiranje punjene delicije.
Kobasica
Prva standardna opcija koju ćemo razmotriti je "kobasica" - prilično je jednostavna i najdraža hosyrats. Učinite to jednostavno, dok ona prilično pouzdano drži obrazac i ne daje se punjenje prema van.
Bliže jednoj rubnoj palačinki stavite sigra. Blago rižu do pruge ili distribuirati u obliku groznog valjka. Prekrijte ivicu odozgo, što joj je najbliže. Zatim omotajte u sredinu bočnih zidova i ubacite palačinku u kobasicu. Stavili smo na tanjurnu šavu tako da se ukus ne okreće.
Pretvarač
Još jedan voljen od mnogih žena oblika za palačinke sa punjenjem. "Koverte" su vrlo zgodne za SRJ, a ne raspadaju se i ne valjaju se u pečenju.
Princip sklopivog je sličan prethodnoj verziji. Ali ispuni uzimaju više i stavljaju ga bliže centru torte. Rubovi palačinke ne valjaju, već "pečat", kao da je papirna koverta.
Valjak iz trouglova
Ova je opcija pogodna kada trebamo kuhati dosta mini grickalica, a na skladištu nemamo toliko spremnih palačinki.
Mi to radimo. Izrezali smo jednu peletu na 4 identična dijela križa. Za svaki dio bliže bazi stavili smo na 1 žličicu punjenja.
Preko vrha jednog pramena trokuta i prekrijte ga mesingom drugim rubom. Zatim prekrijte zaobljeni dio i uredno pretvorite u valjak. Vrh trougla mora se pritisnuti ispod umotanog valjaka tako da se ne okreće.
Cijev
Napravite zatvorenu "cijev" preko krajeva - ovo je još jedan dobar način za omotavanje sa punjenjem sira.
Na jednoj ivici kovrče vozit ćemo tanku traku vikendice. Tada će se donji rub isključiti, bit će umotan u ambalažni ambalažni ambalažni bomboni. Dalje, izvedite ivicu sa strana ili ne učinite, ali samo povucite palačinku u obliku cijevi.
Ugao
Ako se ne bavite ili pržite proizvod, možete ih prebaciti u oblik uglova. Ova metoda je dobro prilagođena za te slučajeve kada se punjenje sira ima vrhunsku konzistenciju.
Na cijeloj površini palačinke na cijeloj palačini javljam punjenje tankim glatkim slojem i stavim ga na pola. Zatim je jedna bočna zida dovršila sredinu, a druga ispod preklapanja odozgo. Sve, tačno onako kako okrećemo uobičajenu palačinku bez nadjeva.
Možete se zamotati i u nadjev u torbu i vezati traku od palačinke ili zelenila. Zatvorite vikendicu u obliku trouglova ili drugih načina. Varijante mase. Pokažite samo svoju fantaziju i priložite malo napora.
Kao što vidite, sve je sasvim jednostavno učiniti! Probati!
Evo takvog apeliziranja članka danas smo se ispostavili. Za ove jednostavne recepte možete pripremiti palačinke s vikendicom koji puni sir za svaki ukus. I možda ne samo iz jednog vikendica, možete kuhati sa jagodama, maline, drugim bobicama i voćem, po vašoj želji.
Pokažite svoju kulinarsku fantaziju, ne bojte se eksperimentirati s novim okusima, molim naša najmiliju sa neobičnim i ukusnim jelima!