Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukom

Pripremamo se iz bugarske bibere sa mrkvom i lukom za zimu. Priprema lezije bez sirćeta i bez sterilizacije.

Lege - jedan od najukusnijih gredica za zimu.Opcije za njegove hiljade, glavna stvar ostaje jedna - sos od rajčice i mirisne i ukusne kriške slatkog bibera.

Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukom

Ovo je jedna od opcija, sa lukom i šargarepom koji daje dodatni ukus. Jednostavno otvorite teglu takve bačve zimi na prilog, kuhanim krompirom ili pire krompirom i uživa u ljetnom ukusu.

Lida od paprike sa mrkvom i lukom bez ocata, korak po korak fotografije

Sastav oko 3 litre gotovog predavanja, vrijeme kuhanja je 2,5 sata.

Sastojci:

  • 2,5 kg paradajza
  • 0,5 kg šargarepe
  • 0,5 kg zdjele spužve
  • 1 kg slatkog bibera
  • 0,5 Članak. biljno ulje
  • 0,5 Članak. Sahara
  • 1.5 Članak.L. Sololi
Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukomRajčica peru, odseče plod i pretučene ili razmažene mesta, isječe na velike komade. Pomičite se kroz sve paradajz na mlincu za meso.

Kupite paradajz u velikom pan (najmanje 4,55 litara) i stavite na štednjak.Kuhajte 20 minuta nakon ključanja na maloj vatri, moraju se malo kretati, ali ne više.

Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukomŠargarepa čista i soda na velikom grateru.

Stavite mrkvu u loncu za pomicanje rajčice, dobro pomiješajte.Dolje 20 minuta nakon ključanja.

Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukomLouk očistite, operite i režite srednje kocke.

Stavite luk u loncu sa predavanjem. Prokuhajte Leco 20 minuta nakon ključanja.

Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukomBugarska paprika za pranje, izvadite sjeme voća.

Rezati kriške papra i stavite u loncu sa kuhanim sosom. Dolje 20 minuta nakon ključanja.

Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukomPripremite ulje, šećer i sol.

Stavite sol, šećer i ulje u loncu sa Lecker-om, dobro, a sve pomiješajte i kuhajte još 10 minuta.

Lida iz bugarske paprike sa mrkvom i lukomLidge postaje uniforma, glavna stvar nije probaviti biber, jer u protivnom njegov meso počeće zaostati iza kože i curenja neće izgledati vrlo lijepo.

Eksplodulirati curenje u sterilizirane banke i potonuli. Staklene možete koristiti sa vijčanim poklopcima. Okrenite banke naopako, pokrijete pokrivač, a da se ohladimo polako.


Podijelite na društvenim mrežama: