Ukusni receptiAdzhik za zimu, recept ajdiki iz paradajza za zimu
Sadržaj
Dobar dan. Prikladan sam vam za vašu verziju, sav poznat, Adzhika za zimu.
Tradicionalno, Adzhika recept za zimu je maca i crvena pasta. Prema klasičnoj opciji, uključuje crvene paprike, češnjak, sol i mirisno bile. Danas je recept takvog umaka svaki dan nadopunjen novim i novim sastojcima. Dakle, sastav Adzhika za zimu, mnogi dodaju rajčicu, umjesto crvene paprike, koriste zeleno. U skladu s tim, boja umaka kupi zelenkastu nijansu. Za radni komad Adzhika za zimu koristite svježe povrće i mirisno bilje.
Takva je pasta savršeno pogodna za mesna jela, posebno pečena na vatri, kebab. Možete jednostavno bljesnuti na hljebu i uživati u oštrini i aromi začinjenog sosa. Možete dodati adzhik na Crveni borsch Za akutni ili Sigtish lignje Sa adzhika.
Ovaj adzhika recept za zimu kuham već dugo vremena. Vrlo je akutni ukus, jer se u receptu dodaju mnoge gorke paprike i češnjaka.Ako ste obožavatelj oštre, onda vi, pročitajte pravi recept adzhika iz rajčice za zimu. Ne sumnjajte da je recept provjeren godinama i odobreno. Adzhika prazno za zimsku kuharu hrabro. Takav umak se može pripremiti bez gorkih paprika, a zatim umak nabavlja slajljeći ukus. Kad sam imao malu djecu, pripremio sam slatki adzhik za zimu. Proces nije težak, na vrijeme će trajati oko 2.5 sati. Pa kuhajmo. Izračun sastojaka dizajniran je za otprilike 5-6 polu-litarnih staklenka.
Set proizvoda za kuhanje adzhika iz rajčice za zimu:
- Pepper Sweet 2,5 kg,
- GARLIC 200 grama,
- Rajčica 1,5 kg,
- Luk 500 grama,
- Jabuka 500 grama,
- Carrot 500gram,
- Gorki papar 10 komada,
- Suncokretovo ulje 500 ml,
- Šećer 100 grama,
- Sol 1 kašika.
Upute od koraka za "Adzhika za zimsku" posudu:
Sada pripremite sve povrće. Sastojci promocijom pod tekućom vodom. Češnjak i luk čistači od ljuskica, beli luk ostavljaju cijelu, luk izrezane u četiri dijela. U paradajzu smo izrezali zeleni prostor iz voća i rezali. Slatko paprike očistite od jezgre sa sjemenkama, izrežite isto kao i paradajz. Gorky paprika izvadite sjemenke, režete velike komade. Apple izvadi jezgro, drobljenje u nekoliko velikih kriški. Čišćenje mrkve od kože, rezane od ringleta.
Svi pripremljeni sastojci mesto u pogodnom sočicu otporno na toplinu. Miješanje.
Dodajte sol, šećer, suncokretovo ulje, sirće. Temeljito miješajte, stavite na jaku vatru, dovedite do prokuhanja. Od trenutka ključanja, smanjujemo vatru i pripremamo 2 sata. Periodično miješanje. Dok se umak priprema, paralelno za pripremu banaka i poklopca. Sterilin u velikom kapacitetu od 10 minuta, od trenutka ključanja.
To je ono što je završena berba adzhike za zimsku izgled, prilično debela i mirisna.
Hot Adzhika recept za zimsku ulivanje u sterilne čiste tegle i čvrsto suze. Pokrenite naopako i omotajte toplom pokrivačem. Nakon hlađenja, pohranjene u ostavu ili ako postoji prilika, u podrumu. Naša adzhika iz paradajza za zimu je spremna.
Prijatno!
